商品の説明

赤・フルボディ

品種：マルベック100%

産地：フランス＞カオール

備考：ビオディナミ、SO2無添加

説明：

鴨ステーキが食べたくなるワイン

マルベックのスペシャリストと言われるローラン・マーレは数々の有名レストランでヘッドソムリエとして活躍した後、故郷のカオールで妻や親友とワイン造りを始めます。さすが料理との相性も考えてきた元ソムリエらしく、カオールの「黒ワイン」と言われる程の濃厚さだけに終わらない複雑さを持つ仕上がりです。

プラム、チェリーなどの果実に加え、土っぽさやスモーキーなニュアンスもあり、口の中でしっとり柔らかく舌で感じるタンニンは上品。

Cahors Malbec Le Calades 2020 Le Vent des Jours

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