東京店
日本支部総支配人 宮下 愛
大阪府出身。酒好きの一家に生まれ、大学時代は南米チリに留学するなどワインにふれる機会が多く、何気なくWSETのワインスクールに通い始めたことをきっかけに、ワインに魅了されてしまう。ワインとは無関係の大手メーカーでグローバルマーケティングを担当しがむしゃらに働いた20代を経て、ワインビジネスの世界に入ってからはワイン専門店の店頭スタッフ一筋。日本支部総支配人及び東京店長を務める。ワイン専門誌テイスター、ワインコンクール審査員、ワインセミナー講師としても活躍中。
スタッフ エデレル 千春
東京都出身。都内のレストランに勤務しながら、ソムリエ資格を取得。2012年にワーキングホリデーで渡仏。ブルゴーニュの葡萄畑での収穫や、パリのレストランで1年修行。帰国後、一度ワイン業界を離れたが、The Winery Tokyoで働き始め、ワインの素晴らしさを再認識する。WSET資格に挑戦中。
スタッフ 八木 優希
静岡県出身。サービス業で働く中、先輩のつけていた葡萄のバッチに憧れたことをきっかけにソムリエ資格を取得。資格取得を機にワインの奥深さに魅了され、ワインの世界へと引き込まれていく。現在はソムリエ資格とは違った角度からの学びを得るため、日々実践でワイン勉強中。
スタッフ 杵渕あきこ
京都府出身。ワインが好きで、日常に欠かせないワインをよりシチュエーションに合わせて自分で選びたいと思い、ワインの勉強を始め、ワインエキスパートの資格を取得。専業主婦の傍ら、趣味の茶道を生かし茶室での仕事もしつつ、ワインにお茶に奮闘中。
京都店
アシスタントマネージャー 重枝 佐依
山口県出身。大学時代にニュージランドのワイナリー巡りに連れて行ってもらったことがきっかけでワインと出合い、卒業後ワインを専門に扱う会社に入社。一度ワイン業界を離れたものの、好きなものを仕事にする楽しさが忘れられず、販売スタッフとしてワインショップに再就職する。2022年2月よりThe Winery Kyotoのアシスタントマネージャーを務める。
スタッフ 大塚 敦子
大阪府出身。会社員時代にワインと出会ってから長年のお付き合い。定年退職後、好きだったお酒の勉強を本格的に始め、その世界の奥深さと難しさを知りさらに興味が湧く。日本酒やウイスキーの資格をかじったあとワインはJ.S.A.ワイン検定のシルバークラスから始め、日々勉強中。
スタッフ 住吉 心水
熊本県出身。「心水(もとみ)」という名前の由来が宮崎の焼酎からきていることをきっかけに、お酒に興味をもつ。現在はワインの沼にどっぷりとつかっており、ワインエキスパートの資格取得にも挑戦中。まだまだ勉強あるのみ！頑張ります！
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