商品の説明

赤・果実味豊かなミディアムボディ

品種：ピノ・ノワール100%

産地：ニュージーランド＞マールボロ

説明：

旧世界と新世界の交差点

ウィルとレイチェル夫妻による、極少量生産のワイナリー。所有畑の中でも特に秀逸な樹である”スイートスポット”だけを選別して自身のワインに使用し、それ以外はかなり優良な葡萄でも提携ワイナリーへ供給するという贅沢な徹底ぶり。11歳で初めてワインを造り、世界中でワイン造りを学んだウィルが目指すのは、旧世界の哲学と技術をもって出身地であるマールボロで優れたワインを造ること。

マールボロらしい果実味はむっちりとした旨味があり、シガーやレザーのような複雑味を感じさせるこのワインは、まさに旧世界と新世界の交差点。

Marlborough Pinot Noir 2023 Novum

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