商品の説明

オレンジワイン

品種：シャルドネ 100%

産地：フランス > ブルゴーニュ

備考：ビオディナミ

説明：

苦味と旨味の受け渡し

ブルゴーニュ地方では珍しいオレンジワイン。醸造担当のヴィクター氏がイタリアや南仏で修行した経験を活かして造った限定ワイン。

色もオレンジ色ですが、味わいにもオレンジのニュアンスがしっかり感じられ、果皮由来の苦味はとても心地よく口中に響きます。この苦味が後半に寸分も抜け目なく旨味に変わっていく余韻の素晴らしさがこの造り手の素晴らしさでもあります。

Saint-Veran Vin Maceration 20222 Domaine Chardigny

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