商品の説明

白・フルーティーでまろやかな辛口

品種：シャルドネ 100%

産地：オーストラリア＞マーガレット・リヴァー

備考：ビオディナミ

説明：

蜂のエッセンス

ミツバチを飼うことは、ブドウ畑の受粉を助け、ブドウがよく育つと言われています。特にシャルドネに効くということで、この造り手はついに畑の近くに蜂を飼い始めたそうです。

レモンのようなフルーツの爽やかさにクリーミーさが調和して、まさにレモンパイ。白い花を思わせるキラキラした華やかさが加わって、ポジティブな輝きを放っています。アフターの余韻は長く、ラムネやほんのり蜂蜜のニュアンス。ワインに感じる蜂蜜の風味は、近くに住む蜂が影響するとかしないとか…?

Margaret River Chardonnay Apiary Block 2024 McHenry Hohnen

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