カリフォルニア シャルドネ 2022 アデュレーション
2,479円
白・すっきりとした辛口
品種:ローター・ヴェルトリーナー100%
産地:オーストリア・ヴァーグラム
備考:ビオロジック
説明:
スイカに塩をふりかける原理
夏の風物詩、スイカ。塩をかける派閥とかけない派閥の熱い論争は尽きることがないテーマの一つですが、このワインを語るにおいて、塩かける派に一票を投じます。
香りはりんごのようなほんのり甘い香りがし、「ん?甘い癒し系かな。」と思いながら口に含むと、そのフルーティーさに塩味がのってきて、ただの癒し系ではないことを悟ります。ここでスイカに塩をかける原理がうまく働き、フルーティーさとそれを引き締める塩味が相乗効果で心地よいコクが口中に広がり、余韻まで長く続きます。その幸せをジワ~っと噛み締めてください。
Wagram Roter Veltliner Klassik 2022 Weingut Leth
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