商品の説明

白・複雑味のある辛口

品種：グリューナー・ヴェルトリーナー 100％

産地：オーストリア＞ヴァインフィアテル

備考：ビオディナミ

説明：

時間軸を繋ぐワイン

グリューナー・ヴェルトリーナーという品種の先入観を大きく上回る高いエキス感を持つこのワインは、三世代＆三区画＆三つの異なる熟成から成る現在、過去、未来の時間軸を繋ぐ特別な１本。天才醸造家ヨハネス言うところの『BACK TO WINE FUTURE』。

何層にも重なり合う厚みのある果実は熟した柑橘を思わせ、酸が全体を支えています。中盤以降ハーブやコクのあるニュアンスが現れ、ゆったりと広がる余韻に流される飲み手は、もうヨハネスの手のひらで転がされています。

Weinviertel Gruner Veltliner Reflexion K 2023 Johannes Zillinger

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