商品の説明
赤・渋味のあるミディアムボディ
品種：ジロ100%
産地：スペイン>アリカンテ
説明：
麻婆豆腐ペアリング
このワインを初めて飲んだのは都内のある中華料理店。麻婆豆腐との相性の良さに舌鼓を打つ体験でした。透明感のあるルビー色の外観にイチゴ、フランボアーズなどベリー系の果実感がチャーミング。でも、口に含むと、意外にも渋味をしっかりと感じます。一見かよわく見える少女が実はすごい根性あったみたいな嬉しい裏切られ方。麻婆豆腐のスパイシーさや肉感にも負けない芯のある旨味が食欲を駆り立てます。
スペインのアリカンテで地元の品種を活かしたワイン造りを目指す若い造り手、オスカル・メストレのセンスを感じる一本です。
Alicante Giro El Tassolet de Xalo Tinto 2022 Oscar Mestre
関連する商品
2本用ギフトボックス
490円
1本用ギフトボックス
330円
この商品を買った人はこんな商品も買っています
商品のレビュー
レビュー（1件）
投稿者: しゃり
★★★★☆ 花椒に合いそう
投稿日 : 2024年11月18日 月曜日
ピノ・ノワールを連想させる色と香りですが、味はタンニンも少しあり、何より酸味が強い印象です。単体で飲むと酸味が目立って飲み疲れしそうですが、麻婆豆腐と合わせると、ワイン側からも花椒を思わせるスパイシーな後味が出てきて、箸が止まらなくなります。飲んだことのない品種だったので楽しかったです！
1 人中、1人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
このレビューは参考になりましたか？
報告する
