ビノ・ティエラ・デ・カスティージャワ マカベオ・マセラシオン 2022 パラヘス・デル・バジェ

ビノ・ティエラ・デ・カスティージャワ  マカベオ・マセラシオン 2022 パラヘス・デル・バジェ

オレンジワイン

品種：マカベオ100%

産地：スペイン＞マンチュエラ

備考：ビオロジック

説明：

グレープフルーツまるかじり

柑橘系の果皮はなんとも言えない清涼感を放ってくれます。グレープフルーツを剥いた時のアロマはそれだけで痩せる効果があるのだとか。

このワインも葡萄の果皮を仕込むことで、独特の苦味が複雑味になってワインに奥行きを与えています。爽やかな果実味と果皮の苦味はまるでグレープフルーツをまるかじりしたように感じるドライなワイン。オーブンで火を通した野菜にオリーブオイルをかければ、もはやメインのお肉は不要かもしれないくらいの満足感です。

Vino de la Tierra de Castilla Macabeo Maceracion 2022 Parajes del Valle