マールボロ ソーヴィニョン・ブラン 2022 ベター・ハーフ・ワインズ
2,500円
アロマティックで辛口なオレンジワイン
品種：ゲヴュルツトラミネール 100%
産地: チェコ・南モラヴィア州
説明：
お墨付き不要の本物ワイン
ヤロスラブ・オセチカは、ドブラ・ヴィニツェと共にチェコに自然派ワインを定着させた立役者で農業高校の教師をしつつ「補糖なし、亜硫酸添加最小限」を標榜してきました。そんな彼はBIO認証の定義が絶対では無いことから敢えて認証は取得せず自分の信念を貫くワイン造りを行なっています。
上質のゲヴュルツトラミナールらしいバラやライチの香りが余韻まで残る芳香にうっとりします。ただアロマティックなだけでなく構造的、立体感を感じる質感に脱帽です。
Tramin Cerveny 2021 Jaroslav Osicka
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