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ロザート・ダミジャーナ 2015 ラバスコ

ロザート・ダミジャーナ 2015 ラバスコ

3,500円  1 %ポイント還元
商品番号: 1701

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辛口ロゼ

品種:モンテプルチアーノ100%

産地:イタリア・アブルッツォ

備考:ビオディナミ

説明: じっくり時間をかけて飲みたい自然派ロゼ この生産者ラバスコは、質より大量生産を重視するアブルッツォ州で、品質を重視するワイン造りをしています。そんな彼らは真剣にワイン造りを取り組んでいった結果、その土地の伝統的なぶどうの仕立て方である“ラジエッラ”仕立を採用し、ぶどうもビオディナミ栽培をし、伝統的なダミナーシャと呼ばれる大きなガラス瓶で発酵、熟成をするという昔ながらのワイン製法に辿り着きました。 近年、いろんな料理と合わせやすいことから世界市場で人気のある辛口ロゼですが、このロゼワインは料理に合わせるというよりか、じっくりワインと向き合って楽しみたいタイプです。 香り・味わいに深みと複雑味があり、時間とともに変化していく、ちょっとつかみどころのないようなロゼワインです。

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