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トラディション ノン・ ドゼ NV ブールデール・ガロワ

トラディション ノン・ ドゼ NV ブールデール・ガロワ

6,000円  1 %ポイント還元
商品番号: 1753

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泡・厚みのある辛口

品種:ピノ・ムニエ100%

産地:フランス>シャンパーニュ

備考:ビオロジック

説明: 縁の下の力持ち!ピノ・ムニエの実力が分かる1本!

皆さんなら、一度は聞いたことのある品種「ピノ・ムニエ」。シャンバーニュで使用可能な黒ぶどうの品種でだいたい、シャルドネやピノ・ノワールとブレンドされる、シャンバーニュの補助的品種です。 このシャンパンはシャンパンにはなくてはならない品種だけど、メジャーではない縁の下の力持ち的な「ピノ・ムニエ」100%と大ヒューチャーしています。 この生産者の土壌が砂で、ピノ・ムニエに適していて、余韻に感じられるミネラル感も、この砂土壌からくるもの。ピノ・ムニエの特徴てあるフルーティーさを打ち出すための、ノン・ドゼ(シャンパーニュを造る過程で行われる、リキュールの添加を行わずに仕上げられる辛口ワインのこと。)を実施。 フルーティーさと豊富な酸とミネラルが特徴的なシャンパンに仕上がっています。 珍しいピノ・ムニエ100%のシャンパンを紹介できる、ワインスタッフ冥利に尽きます!ぜひ、お試しを!

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